Wine and food events, January/February 2019

2020-09-30T08:18:45+02:00Vrydag, 25 Januarie 2019|Ongekategoriseer, Ongekategoriseer|

Groote Post Country Market, Sunday 27 January 2019  This Sunday sees the first 2019 Country Market at Groote Post wine estate. We are absolutely spoilt for choice market wise in the winelands, but Groote Post feels truly unique. I attribute this to its wild West Coast positioning – one truly feels like one is in the country. There is loads [...]

Mosterd, die outydse ouma manier

2020-09-30T08:19:02+02:00Dinsdag, 11 Oktober 2016|Basiese resepte, Ongekategoriseer, Ongekategoriseer|Tags: , |

Ek’s ’n bok vir mosterd. Maak my yskas oop en jy sal ten minste vyf soorte sien. Goeie ou sterk Engelse mosterd, korrelmosterd (wonderlik vir slaaisouse), Dijon (wonderlik vir als) en gourmet nommertjies met eksotiese bestanddele soos truffels en Chablis. Gesofistikeerd verby. Maar ek het ook die ander soort in my koelkas, die een wat ek self maak, soos ouma [...]

Go to Top